Le rutabaga, ce légume racine souvent méconnu, mérite une place d’honneur dans votre cuisine. Sa chair tendre et légèrement sucrée se prête à merveille à diverses préparations, mais c’est en gratin qu’il dévoile toute sa richesse.
Imaginez une soirée d’automne, où l’air frais invite à se réchauffer autour d’un plat réconfortant. En combinant le rutabaga avec des herbes de Provence, …